如今御膳坊已经遍布全国,每个省府都有分店。
不过,御膳坊走的是高端路线,从不盲目扩张。无论城市规模多大、人口多少,每个城市只有两家分店。
南华市的两家分店中,万胜路上的御膳坊分店是最顶级的。
从服务员到厨师,从大堂经理到分店店长,所有员工都是人类。保证每位顾客来店里用餐,都能全程享受人类服务,以彰显食客的身份和地位。
白武路上的御膳坊档次稍低,因为没能实现全人工服务,店内服务员、迎宾、保洁等不是人类,而是机器人。
不只御膳坊一家,也不只是餐饮行业,全球各行各业最高端的场合以及服务上流社会的会所机构皆是如此。
起初杨素觉得很神奇,后来看的书多了,也就释然了。
物以稀为贵!
以餐饮行业为例,机器人民用初期,单个造价昂贵,使用范围极小,只有专门接待上流社会的顶级餐饮企业才有能力购买。
那时候,享受机器人服务是上流社会彰显身份和荣耀的方式,因为普通人难以企及。
第五次工业革命爆发后,机器人成本暴跌,广泛普及。人类社会中,绝大多数危险、辛苦、繁重、不受尊重的工作,都由机器人承担。
机器人变得司空见惯,越来越多普通人很容易就能享受到机器人服务,结果倒逼上流社会做出改变,形成人类服务才是最高享受的观念。
时至今日,这一观点已经深入人心。高端服务人员的薪水和社会地位令人羡慕,成为许多普通人的奋斗目标。
然而高端服务人员的门槛很高。
从容貌长相到穿衣打扮;从声音语气到举止动作;从礼仪姿态到谈吐气质;从知识见闻到才艺身段等等等等,对综合素质有着极高的要求。
为此各国开设了多所大学,专门培养高端服务人员。
御膳坊白武路分店虽然档次稍低,但是店面装潢、格局设计、环境布置、菜品色香味等方面与万胜路如出一辙,店内的机器人员工也是最新型号,容貌扮相、互动性能、即兴发挥能力等非常先进。
即便价格相比万胜路分店便宜四分之一,却也是高收入人群的消费场所。中产阶层每月消费一次都会感到肉疼,更别说工薪阶层了。
所以赵鹏展今晚也选择御膳坊,在楼上的贵宾厅设宴款待跟自己混的南军新生。