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人多的地方怎么会少得了吃食？在靠近北城门的街上, 就有许多卖吃食的，有店铺, 也有很多小摊贩。许多行商会在出城搭船前将肚子填饱, 或者是直接买了路上吃。
这天，在北城门附近, 一个老汉带着个八|九岁左右的小汉子在赶路。太阳刚刚升起不久，他们就已经感受到了太阳的热情，两人皆出了一头汗, 就像是已经赶了很久的路。
“爷爷，我饿了，走不动了。我们吃点东西再走吧。”小汉子捂着肚子, 停在一个小摊前，小脸皱得苦巴巴的, 看起来是真的很饿了, 特别是街上左右都飘散着食物的香味, 直把人肚子里的馋虫都勾醒了, 但是他的声音却不小。
老汉左右看了看, 问小汉子，“你想吃什么？面条？小混沌？”
小汉子看了下热气腾腾的面馆, 皱眉：“太热了，不想吃面条。”
老汉又问：“包子？馒头？”
小汉子还是摇头, “包子也热。爷爷, 就没有什么不那么热的吗？这天已经够热了！”
“不热的就只有水果点心了。你吃吗？”老汉为难地左右又看了看。
“……我想能吃饱肚子的。”小汉子皱巴着眉头答道。
“那就把面条放凉了再吃吧。”
“……好吧。”
爷孙俩正想往一旁的面馆走, 这时，一声吆喝声吸引了他们的注意。
在他们右手边前方两步远，一个年轻汉子正在一个叫‘余记一口鲜’的小摊前吆喝。
“新摊开张，卖凉面凉皮了啊，开胃爽口，前五十位客人免费送绿豆汤了啊……”
听到‘凉面’俩字，又听到有绿豆汤，小汉子双眼一亮，拉扯着他爷爷就往那边走，“爷爷，凉的面！还有绿豆汤！”
周围听到吆喝的行人被‘凉面凉皮’吸引，有些是被免费送绿豆汤吸引，都想看看这是卖的什么东西。
有的人就问了：“你这凉面是个什么吃食？怎么卖？”
摊主就端出一碗做好的凉面，柔滑的面条里有红色的辣椒油，里面点缀着青翠的黄瓜丝和葱花，还有褐色的豆角？