铁板饭、盖浇饭、面条这类中式速食是最受欢迎的，填饱肚子而已，没有那么多的要求。
这家店店面很小，店里加上老板，一共只有三个人。
老板负责招待，收银以及上菜，后厨两个人，一个主厨，一个打杂。
一家叫“钟氏铁板饭”的生意很好，他们家主做各类铁板饭，还有意大利面，或者小牛排。
虽然他们家的意大利面不是意大利来的，小牛排也不是真正的牛排，不过因为味道不错，速度快，是一些下班人士的首选。
到了晚上七点多，在柳京工作的人都开始回高庆，店里忙碌了起来。
“两份黑椒牛肉铁板饭！打包！”
“一份意大利面条，蘑菇酱！打包！”
“一份培根香肠铁板饭，堂食！”
因为店小，所以很多人都是打包带走，收银台前已经排起了长长的队伍，后厨则忙的热火朝天。
点完一轮，老板到厨房去看看，厨师是个身材高大健壮的男子，六个燃气灶口，每个都摆上了铁板，锅里还有面条。
他的手很快，几份饭同时在做，而且做的很好吃，原本要两个人干的活，他一个人就干了，省了一个人的工钱。
所以老板很喜欢他。
“喂，阿男不要着急啊，慢一点没关系的。”
老板嘴上这么提醒，但林男从来没有放慢过，他已经做好了两份黑椒牛肉饭。
把铁板用夹子夹起来，将饭和牛肉倒进牛皮纸做的食盒里，撒上点香葱、胡萝卜粒、玉米粒，推到桌前：“好了，打个包。”
老板上前把盒子打包好，取了餐具，拿了塑料袋装好交给客人，一笔生意就做成了。