当海参离开海水后体内会产生一种自溶酶，在6-7小时时间内，海参会自己融化成液体，呈水状，溶解地无影无踪。
另外，海参在生长1o-15年后，也会自动溶在大海里。同时，不光是离开海水，在海参生长环境受到污染等情况下也会出现自溶现象。干海参接触到油性物质也会自溶，这也就是为什么商家在教消费者泡海参的时候禁止使用沾油容器的原因。
曹达等人一听，赶紧行动起来，有点心惊肉跳，几千块一斤的宝贝，要是就这么融化了，恐怕自己的心也会跟着融化吧？
“它们是不是死掉了？”有人很好奇，现这些海参很奇特，居然跟冻僵了一样，一动不动，看起来还很僵硬的样子。
开始，就有人想问这个问题了。但现古言吉等人如此激动的表情，也就忍了下来。
听到这话，卫航顿时笑道：“它们在休眠，挺有趣的。”
好几个人一听，都是面面相觑。休眠？现在似乎是夏天吧？别的动物不都是冬天才休眠的吗？
卫航解释，当水温达到2o摄氏度时，刺参就会转移到深海的岩礁暗处，潜藏于石底，背面朝下不吃不动，整个身子萎缩变硬，如石头般。一般动物不会吃掉它。海参一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。
“所以，等它们醒来，个头会变得更大，有些甚至达到一米多。”卫航说道。
其他人纷纷点头，暗道真是长见识了。这世界还真是无奇不有呀！
他们还是不大了解海参这种生物，不然会觉得这丫的根本就是一种怪物。
当遇到凶恶的天敌偷袭过来时，警觉的海参会迅地把自己体内的五脏六腑一股脑喷射出来，让对方吃掉，而自身借助排脏的反冲力，逃的无影无踪。这叫排脏功能。
若是将海参切成两段投放海里，经过3—8个月，每段又会生成一个完整的海参。有的海参还有自切本领，当条件适宜时，能将自身切开，以后每段又会长成一个海参。
它还有一个特异功能，就是排异功能，将不属于它身体的东西塞到它们**内，不用多久，异物就会不动声色地排出体外。
更有趣的是，梅花参的泄殖腔内有一种鱼共生。此鱼象手指般大，全身呈棕红色，头部稍大，身体光滑细长，约2o厘米左右。当它感到水恶化时，会从参体内部伸出头来。因而，凭它可观察梅花参对环境变化反应。
渔船到达指定的位置，众人纷纷下水。卫航提醒，太小的就暂时不要动它们。