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制茶之艺主要采用窨制工艺，从采摘嫩尖茶叶到筛选晾晒，无不精雕细琢，这与白凫在雪山所学的花术有异曲同工之妙。
庐陵茶楼有绿茶，西湖龙井，碧螺春，更有芬芳馥郁的茉莉花茶，价格最贵的当属贡茶，除了当地富绅，平常人家几乎不会去品尝。
货比三家，其余茶肆仍然用香料熏茶，庐陵茶楼却早已经使用窨茶的工艺，品质可比御用，且物美价廉，自然吸引了无数茶客。
白凫从一茶客口中得知这座庐陵茶楼乃是甘宁夫人出资建造，因府中事务繁多便让杨老板经营，只在年终分些提成。
更让白凫好奇心满足的是茶客口中甘宁夫人的身份。她本是皇亲国戚，上官怀的嫡女。
一群进京赶考的白面书生要了几杯清茶便开始天南海北的夸夸其谈。
“适才兄台说茶楼主人甘宁夫人乃上官怀之女又系皇亲国戚？”食客闻所未闻好奇道：“这上官怀是何许人也？”
同桌的茶客便解释道：“仁兄可曾听过一句话？”
众人面面相觑只等他们解开谜团。
“请兄台不吝赐教。”
书生一阵洽谈，文史地理信手拈来，谶语箴言朗朗上口，“卓家的皇位陶家的财，苏家的臣民上官家的江山，总有几家不甘心。”
茶客们哄堂大笑，平民百姓只要能够丰衣足食便满足，谁坐皇位执掌江山都无关紧要，倒是这些以天下为己任的书生学士，个个低头沉默不语，心中郁结不能为君分忧，为朝廷除害。
茶夫闻言眼皮一跳，卯足眼力往外瞧了一瞧，这些食客显然是从外地来的，并不知道这里的规矩。
“各位乡亲，咱这儿就要打烊了，有劳各位乡亲先准备，小人给大家提个醒儿，还请不要怪罪。”
茶夫挤出一个满脸的笑容忙赔不是，茶客们纷纷起身，书生们忧愁地散去，茶夫转身瞧见白凫，微微呵斥一声，“还杵在那做什么？还不快收拾！”