别看大部分的嘉宾年纪都已经是过了五十，但是在食物的烹饪技巧以及火候的掌握之上，表现出来的高水准很是让举佳华感到佩服。就拿掂勺来说，本佳华可以凭借着自己强的腕力让整个动作看起来很流畅，但终究还是显得有点生硬。
那些掂勺的动作就有点浑然天成的感觉，行云流水，似乎那些蒸腾的烟火气息都不能影响它们的美感分毫。本佳华就知道，自己以后还有很多的东西还要去学习，光是那种在灶台面前专注的神情都是自己要努力的方向。
对于普通的游客来说，能在近距离看到这些大厨的表演，其实也是一种享受。要知道，任何看起来很普通的技艺，在经过数十年的练习之后，总会带上一丝丝令人惊叹的表演气质，让人不由地沉浸在其中。
厨艺就是这样的一种技艺。别看在厨房里面烟熏火燎的，但是一旦你上升到一定的程度之后，原本很粗俗的技巧倒反是会令人赏心悦目起
了。
就比如是刀工，只见一个个冬瓜、南瓜、胡萝卜之类的蔬菜甩训工的巧弄！下，很快就幻化成为各种动植物的造※
看着装点在盘子中那些栩栩如生的造型，游客们甚至有点下不了手。因为太精致了，让人无法产生破坏的情绪。
当然了，这些刀工的练成也是需要付出极大的代价以及耗费不少的时间才行的。就拿术佳华本身来说。因为长时间以来都是专注于烹饪技巧以及调料的配置之上，其实他的刀工只能算是马马虎虎。
平时杀杀鱼、铿铿鸡到还是可以胜任，但是要想让他在冬瓜上雕出花。那还真是有点为难他。就是平时切肉、切菜的。本佳华的手法也是相当业余，这也是黄炳仲和其他嘉宾一眼看上去就知道本佳华是半路出家的缘故。
一边溜达一边看着嘉宾们神乎其神的表演，奉佳华倒是感觉到自己还是有所收获。毕竟三人行必有我师焉，更何况这些厨师大多收拾美食界的权威人士，水准可不是一般的高。
以前本佳华大抵上都是闭门造车。要不就是自己琢磨着菜谱上的一些做法，然后自行摸索，虽说有进步，但是终究是格局太现在趁此机会，奉佳华自然是要好好地观察这些嘉宾的一些手法以及技巧。让自己的眼界更加开阔。
对于厨艺，本佳华有一种自内心的喜欢，这并不会因为他的身家增长以及身份的变化而产生改变。木佳华非常享受每一次烹饪出来的美食被家人、朋友称赞的感觉，因此他总是有一种想要提成厨艺水平的。
现在趁着这样的良好时机，举佳华怎么能不用心去观察、体会呢？虽说以后自己回跟随黄炳仲进行一系列的厨艺学习，但是在此之前，先看看别人的情况，也是一件很令人受益匪浅的事情。
随着游客们越来越多，原本还略显空旷的没事长廊就显得有点拥挤了，不过热闹的场面还是让本佳华感到很满意。这个时候，游客们的交谈声、呼朋唤友的声音、点菜声还有炒菜出的各种声响，交汇在一起。就好像是一曲锅碗瓢盆的交响乐。
厨师们在卖力地进行表演，那些烹饪的食物香味也是随着时间的推移。慢慢地就飘散了开来。因为正好有背后的大山以及酒店挡着，广场上的海风并不是很大，一时半会的那些食物的香气不会被吹散。