“此茶便是大红袍。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，‘岩韵’明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。”
“大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。”
节目比出后，网上反响很大。
“大红袍？”
“这是什么茶？”
“乌龙茶？我怎么没听说过啊？”
“你见识短吧！”
“我见识短？我草我就是武夷山本地人啊！”
“楼上看口音不像。”
“汗，我是跟张烨学的，我真是本地人啊，武夷山的茶叶也有不错的，有名的，可从来没有什么大红袍啊！”
“没错，我也是本地人，真没有大红袍这茶叶，我家是茶商，爷爷和父母这一辈的人都是搞这个的，如果有大红袍这种乌龙茶我不可能没听说，乌龙茶就那么些，我倒着都能背出来啊！”
“那不对啊，《舌尖》上说的是怎么回事？”
“是不是说错了？”
“还冲泡七八次仍有香味？这不是扯淡么！三次就坛了啊！”
“要是真按《舌尖》上说的，那这茶叶还不得是国内第一茶啊！怎么可能有这么好！然后连本地人都不知道？”
“不能啊，张老师做节目很严谨的啊，不会犯这种低级错误！”
网上争论不休，而且越争论动静越大。
很多不喜欢张烨的人都找到了机会，立刻披挂上阵了。
“张烨就是胡说八道！”