所谓的飞头降，就是降头师利用符咒、自身下降，让自己的头颅能离身飞行，达到提升自己功力的降头术。
降头师刚开始练飞头降的时候，必须先找好一座隐密的地方，确定不会突遭骚扰，才会在半夜十二点整，开始下飞头降。
飞头降总共分七个阶段，每个阶段都必须持续七七四十九天，才算功德圆满。
飞头降又称飞降，是所有降头术里，最为神秘莫测，也最为恐怖诡异的首席降头。
换句话说，降头师练飞头降，就像张无忌练乾坤大挪移，每练成一层，他的功力就会为之大增；七个阶段练成之后，降头师便能长生不死。
练飞头降并不是一件容易的事，在之前的七个阶段里，降头师并不是只有头颅飞出去吸血而已，而是连着自己的消化器官肠胃一起飞出去。
遇猫吸猫血，遇狗吸狗血，遇人自然也把血吸得干干净净，直到肠胃装满鲜血，或在天将亮时，才会返回降头师的身上。
等过了这七个阶段，降头师便算练成了飞头降。
之后，当降头师施展飞头降时，那些零零落落的肠胃就不会随头飞行，变得轻巧俐落，不易被发现，也就比较容易达到自己的目的。
飞头降练成之后，降头师便不用再吸食鲜血，但每隔七七四十九天，他却必须吸食孕妇腹中的胎儿，这个阶段的飞头降，简直已成为孕妇最恐怖的梦魇。
幸好练至这阶段的降头师寥寥无几，为什么呢？因为飞头降本身是个极具危险性的降头术，除非降头师对自己有无比的信心，或身怀血海深仇，想藉此报仇，否则一般降头师绝不轻易练飞头降！
一旦开始练飞头降，每次都必须练足七七四十九天，不得间断，如果有一天没练，或有一天没吸到血，那就全功尽弃，再也不能练飞头降。严重点的，该降头师可能会因此功力尽失，再也无法施降。
在前面七个阶段中，头颅拖著肠胃而行，其飞行高度绝不能超过三公尺，因为一旦飞的高了很容易被东西勾绊住。
万一降头师很倒霉遇到这种情形，又未能及时在天亮前脱困返回降头师身上，那么，只要阳光照到飞头，降头师便会连人带头化成一滩血水，永不超生。
由于东南亚人对飞头降怀有非常恐惧的心理，一般居民都会在围墙及屋顶上，种植有刺植物，以防飞头来袭；同时，只要一发生人畜惨遭吸血而死的事件，一定会全体出动，找寻降头师的下落。
在这种情况下，被村民找到的降头师，通常只有被村民乱棒打死的下场；想长生不死？那就不必了！