马管事闻言摇摇头，表示不知道！露丫头也迷茫着！
赵严想到，唐之前，宋之后，简直就是两个世界！唐之前的世界，文化太贫瘠了！宋之后这文化才有了暴发式的大增长！一下子创造出了中国最辉煌的文化时代！
“你们且等着！我给你们做闻香下马！”赵严说道。
赵严等人来到厨房！冯有才已经把面炸完了，弄了整整一个大木盆！
赵严看了道：“马管事，你且叫隔壁铺子里的人和店里的伙计把东西分了罢！第一天也叫大家尝个味！”
马管事端着油饼去分东西去了！又叫冯有才支取了豆腐！赵严又取了一众材料！
赵严拉了冯有才，开始施展麻婆豆腐的本事！
于是，良久之后，又出了一锅麻锅豆腐！之前有了经验就做得少了！只有一小碗！
露丫头拿筷子尝了一下，当下便又吃完了，连连在呼过瘾！
赵严嘱咐了冯有材相关事宜！便准备打道回府了！再这么做下去！小丫头就要被撑死了！
走到街上，赵严对马管事教待一些话。
“你且再在这个街上再寻个铺子，开个铺子，来做这个闻香下马！这个汤铺就专做逍遥胡辣汤！还有蚂蚁上树！开始生意不好，便少做一点，若是多了话，就送到纸坊给匠人们分了！这点你要注意！这帮伙计！你也要盯着点，省得奸滑得，监守自盗了！”赵严对马管事说道。
马管事闻言，拱了拱手，道：“大掌柜放心！我省得了！”
赵严摆摆手，上了马车！最后一扭头道：“到时候，我会派王一舟来查账的！你最好把账也做好！不要出差子！”
马管事一听，说道：“大掌柜放心罢！我定会认真办事的！”
赵严又说道：“这个小吃的事情啊！还没办完！今天到这里！明日接着来！你再多寻几家铺面！最好在这条街上！”