历史

第四章 生日蛋糕(4 / 6)

“东西都在橱子里,你要用什么就自己拿吧,就是别太浪费就行了。”老爷爷非常爽快。“我先去外面卖馒头了,有什么事就去外面叫我。”说完老爷爷就先离开了厨房。

竺念深吸一口气,觉得心里十分的温暖。

没想到自己刚穿越到了这里就能遇到这么善良的老人,她感觉心里有一股暖流正在缓缓流淌,冲淡了之前遇见陶氏和竺嫣然的不愉快。

竺念打开橱子门,拿出了两个碗和四个鸡蛋放在桌子上,然后她又凭着往日经验,娴熟的准备了2两的面粉和1两的淀粉。

她先把面粉和淀粉放进一个碗里,然后注入清水,用筷子迅速的搅拌均匀。

之后她又将四个鸡蛋放入另一个碗里,加入了少量的白砂糖再次用筷子将其搅拌至发白且粘稠,其手速之快让人瞠目结舌。

最后她将搅拌后的面粉和鸡蛋放在一个碗里,倒入了少许油,再一次搅拌至均匀无颗粒。

还少一个容器。

竺念四处张望,看到桌子的角落里放着一个圆形的浅底竹筒,她点了点头,然后将它拿到自己跟前,把刚刚搅拌好的东西全部倒了进去。

看着自己的制作成果,竺念满意的笑了笑,打了一个响指,然后将它放进了蒸笼里。

古代的蒸笼不能用电,只能人工烧火。

竺念只好蹲下身去,将一旁的木柴不时地填入蒸笼下的烧火洞中。

等了大概有三刻钟,竺念觉得时间差不多了,就将圆形竹筒从蒸笼里取了出来。

她将还冒着热气的竹筒放到桌子上,打开桶盖,一个金黄金黄的简易蛋糕就呈现在竺念的眼前。

没错,就是蛋糕!

竺念要给死去的竺心念过一个不一样的15岁生日。

蛋糕一般需要用低筋面粉做原料,但是古代还没有这些讲究,竺念刚刚就只能用普通面粉和淀粉按比例调好,一样能做出低筋面粉的口感。

“竺心念,今天是你的15岁生日。”竺念对着空气说话,但是她随后愣了一下,说道:“哦,不对,按你们的话说就是‘生辰’。”

“对,今天是你的15岁生辰。”竺念纠正道,“从你的记忆里我看到,自从你爹爹死后,你就再也没有过过一次生辰。”

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