晚饭只有一道菜，取名：踏青。牛蹄筋炖汤，白白浓浓的汤里，有只切开煮烂的牛蹄。牛蹄炖得酥烂，几乎所有的胶质都已融在汤里，汤汁也变得浓稠醇厚，飘在汤面上的绿色葱叶让汤汁看起来色香味俱全。喝一口下去，嘴唇间黏黏的感觉，舌头仿佛被冻在了口腔，唇齿间香气回荡，好喝得紧。
饕喜欢这菜，询问烹饪这道菜的步骤。
姚溪桐道：“制作牛蹄汤需要经过三道工序，大约一整天。首先把新鲜牛蹄放入水中，炖三四个小时后捞出，去壳修毛，从牛蹄中间劈开去腥，再放入水中炖三四个小时。炖牛蹄汤最好是大锅文火，火候到了，炖出的汤汁即使是夏天，冷却后也会冻住，营养价值非常的高。”
饕很满意这个答案，把手中的米饭递给了众人。最高兴的就是姚溪桐，吃了几天硬馍，看见馍就恶心，也算能吃点像样儿的食物了。
“你不是发誓说一个月不吃肉吗？”
“我没说不喝汤啊！”
萧宝儿瘪瘪嘴，“烤蹄筋更好吃，你定是为了喝汤才选择炖蹄筋。”
苏苏的关注点不一样，想要得到园外楼的庇护，首先要自己找材料做出好菜换取住宿的权利，其次要用好吃的食物换取其他食材。她问：“这锅汤和那些肉都换了些什么？”
“今晚我们可以住这儿，你们手上抬着的米饭，汤里的香葱。”
苏苏不满地问：“没有了？一头牛就换那么点东西？”
“你不会怀疑我藏私吧？有必要吗？反正一时半会儿也出不去。”
苏苏无言以对，至今能活着全靠姚溪桐层出不穷的美食点子，也不知上辈子做了什么孽，竟让她伺候萧宝儿。有一个不按常理出牌的主子就已经够了，多个姚溪桐简直是噩梦，两人凑一起是超级噩梦，所有事因为他们正朝着不可控的方向越走越远。
“今天出去可有收获？”
喜鹊一言不发地走了。苏苏哀叹一声，“你看见了，还和昨日一样，怎么走都在原地打转。昨日被你们破坏的屋子今儿还是老样子，这些人料定我们出不去。”说着她把一张图交给姚溪桐，“喜鹊每次登高看见的街道和标志性的建筑我全部画了出来，你看能不能找到阵眼。”
“画工不错，你出自书香门第吧？”苏苏早已习惯姚溪桐这种见缝插针的套话技巧，她道：“幼时家贫，母亲靠绣品补贴家用，我跟母亲学过几年刺绣，画画就是那时候学会的。”