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李明兰听秦艳说庄毕氏义务过来帮忙,没有工资领,露出了笑容,说:“那就安排在大厅,从最基本的活干起,要是厨房要人,然后回去也行”。
“辛苦你了”秦艳客气说道。
说完,主管对着不远处的庄毕喊道:“庄毕,过来!有任务交给你了”。
庄毕朝着李明兰走过来,而秦艳则走出了餐馆,去看厨师长了。
“主管,怎么啦?”庄毕来到了李明兰的跟前。
“你今天开始就留在大厅,和我们一起干活吧。先从迎宾开始”李明兰带着他来到了餐馆玻璃门前。
“你说吧。我学习就是了”庄毕说道。
李明兰像是在培训似的,开始教庄毕,说:“我们做的都是服务业这行,首先对客人要学会微笑……”。
李明兰说了一大堆迎宾术语,还有手势语,等等。
不过,庄毕幸好学会了移花接木技能,像是“复制”了李明兰的语言信息一样,在演练的同时,做的有模有样。
“是这样吗?”庄毕演练动作的时候问道。
“学的可以了。多练习一会,就熟悉了”李明兰说道。
刚好,有几个顾客进来,庄毕面带微笑,鞠躬45°,一手放背后,一手帮忙开门,说:“欢迎光临……”。
带着顾客走进了二楼的包厢,顾客开始点菜,说:“帅哥,你们店里有什么特色菜?”。
幸好,庄毕在厨房呆了一天,心里觉得点的最多的,肯定就是餐馆的招牌菜啦。