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穿越之随身空间 第四十四章立冬

    第四十四章立冬

    时间过得好快,来到这里转眼间已有好几个月了。从夏季到秋季,已经走到了冬季,今天正是二十四节气的立冬,昨夜天气互转急下,一下子变得十分的寒冷。

    虽然,林珲从小生长在北方,习惯了冬日的寒冷,但是东北的冬天比任何的地方都要冷。刚立冬的温度,就要比北方大多地方的隆冬还要低。

    “呼!”长长呼出一口气,接触到空气立马化成白雾。刚一打开门,一股冷风涌进屋内,顺着脖颈直往衣服里灌,让林珲不由的缩了缩脖子。

    而披着厚厚皮毛的动物们,一点也不受很冷的影响,刚一打开门,就都往外跑去,在院子里撒欢奔跑。特别是好动的小狼崽,被关在屋子里一整夜,早就按耐不住了。

    将双手收拢到袖子里,林珲迈步走到院子里。冬季万物静寂,连院子里的果树也不例外,坚持一整个秋季的果树,也经不住自然界的侵袭,前些日子还是翠绿的叶子,一夜间都枯黄凋落,纤细的枝条上都铺上了薄薄一层霜冻,有一种特别的美丽。

    让果树落叶是林珲有意而为之的。否则大部分的树木都已光秃秃见不到一丝的绿色的冬天,院子里的果树还绿意盎然,实在是太不正常了,这会引起别人的怀疑的。因此,林珲减少了叫空间水的次数,只是偶尔那么一两次,能保证果树安然过冬。

    回到屋子里,林珲开始做早餐。吴老一家搬走以后,家里只剩下林珲和动物们,自己一人可以简单的吃些。可家里还有一大群动物呢,这些家伙可是无肉不欢的。三餐都要有肉食的,一般的人还正是养不起这些胃口奇大的动物。还好动物们经常进山,带回来些小动物,有时还会从空间里抓些鱼什么的,供家里的动物们吃足够。

    等林珲端着一大锅鱼汤走进屋子的时候,在外面玩耍的动物们,早就回来了,都蹲在自己的食盆前等着开饭呢。就是睡懒觉的流氓鼠也已经在椅子上坐好。

    给动物们分好鱼汤,又为流氓鼠准备烤肉,这家伙不喜欢吃鱼,只喜欢吃烤肉。而林珲很早就烤了很多的肉放到空间里,吃的时候直接拿出来就行。等伺候动物们吃完饭,林珲才开始吃早饭,白菜粥配上一碟小咸菜十分可口。

    吃完饭,林珲也不得闲,还有院子里的小野鸭要喂呢。这也是个费事的活,这些野鸭子也不知道是被养刁了还是怎么的。对于玉米、秸秆这些东西连翘都不瞧,宁愿饿着也不吃,只吃林珲弄回来的青草。

    饿了它们好几次都没能够把这习惯给改过来。而林珲有不舍的这些小东西给饿坏了,每天都会不辞辛劳的跑到空间里给野鸭们割草。

    林珲刚把从空间里弄来的青草,放到野鸭的食槽里,本来趴在窝里的野鸭一窝疯的出来抢草吃。这让林珲特别的无奈,家里养的都是些什么动物啊,一个都和大爷似的。

    “阿珲,又在编筐子呢。”吴老走了进来,说道。

    “恩,闲着没事编些筐子用。”林珲停下手里的动作,起身空让凳子给做,回到屋子拿来一张板凳在吴老的身边坐下,继续编筐子。

    收秋完了以后,每天除了到果园里看看也没什么事做,偶然间看到村里的老人边框子,觉得很有意思,就和人家学着编。

    林珲一有空闲就会坐在院子里编筐子,时间长了也编了不少。当然,也不是纯粹为了打发时间的。空间果树又收获了几次水果,除了被酿成果酒,还剩下不少都堆放在地上呢。正好编的这些筐子可以用来装水果。

    “给,你伯母怕你粗心没准备,让老头我给你送来的。”吴老从背后拿出个倭瓜,递了过来。

    “倭瓜?给我这个干什么啊。我又不吃这玩意。”林珲很不解,但还是接过倭瓜放到凳子下面。

    “干什么?给你包饺子用的。”吴老没好气的说道。

    “还没过年呢。包啥饺子啊。”

    “立冬要吃饺子,你不知道啊。”

    “啊,这事还真给忘了呢。”林珲恍然大悟,才记起每逢立冬都要吃饺子的。

    这也不怪林珲,毕竟都有好几年都没在立冬的时候吃过水饺了。这事也早就给忘到脑后了。

    “你啊,这么一个重要的节日怎么能给忘了呢。”吴老没好气的说道。

    “呵呵,一时给忘记了。我只记得有这么回事,可这习俗怎么来的,就不得而知了。您老能给我说说吗?”

    “这个啊,到是知道一些,都是听老一辈的人讲的,说给你听听也无妨。”接着吴老讲述起来。

    古时,我国将一年分为二十四节气:“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”

    而在二十四节气里,立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日。

    我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

    在食俗方面,立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。这种倭瓜是夏天种的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。

    立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。

    同时,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。

    冬至也叫“过小年”,百官向皇帝朝贺,民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨,象征咬破混沌天地,迎来新生。

    “哦,这么回事啊。”林珲恍然大悟,自己的印象里,除了春节,中秋,端午等几个有限的节日,就没什么其他的节日了。没想到还有很多的节日,只是自己不知道罢了。

    中午,林珲想着就包水饺了,好好过个立冬日,这在以后,很少能有人好好想起这么一个节日,即使又能记起的也只是吃几个饺子意思意思就算了。

    把小倭瓜洗净剁细,放点点盐,放置几分钟后,用纱布包着捏去水份。然后把肉剁碎和其他的佐料一起拌均匀饺子馅就做好了。

    接下来和面,这个要好弄,逢年过节的时候,林珲都会和爷爷一起包饺子的。和面,擀面皮都拿手。

    和好面,将面团搓成长条,然后揪成小块压成圆形。在案板上撒上一层面粉,拿过一个面团,林珲熟练的用拇指、食指、中指推动者擀面杖,一张张面皮就轻松的弄好了。

    “到一边玩去,没看到正忙着呢,别在这里捣乱。”林珲将凑上前来,想要偷吃饺子馅小狼崽赶到一边。

    家里的动物都跑出去玩了,惟独小狼崽还太小,林珲没有允许它们出去。这些小家伙正无聊的趴在门边上晒太阳呢,听到屋子里的动静就都凑了过来,想要和林珲一起玩。林珲正忙着呢,哪有功夫搭理它们。

    “呵呵,小家伙你在问什么呢。这是面可不是....”林珲看着在面板前闻来闻去的淘淘,好笑的说道。

    “噗。”可是,还没等林珲说完,淘淘突然对着面板打了个喷嚏,一下子将面板上的面粉给吹起来。而林珲没有防备,吹起的面粉,弄的身上和脑袋上都是。整个人都变成雪白雪白的,十分的搞笑。

    林珲和淘淘都被着一突然的变故给弄愣了,一时间大眼瞪小眼,林珲擀面皮的双手也僵在那里。

    “嗷呜,嗷呜。”皮皮和蛋蛋大叫着在地上打滚,好像也被林珲的搞笑造型给逗乐了。

    而林珲被两个小家伙的叫声给惊醒了,也不管手上还沾着面粉呢,一把抱起淘淘就在小屁股上拍了一巴掌。其实,林珲只是象征性德打了两下,打得很轻一点也不疼。

    “呜呜...”淘淘知道自己闯祸了,乖乖被林珲拍了两巴掌。然后装出一副可怜巴巴的样子,来博取同情。而林珲也心甘情愿的受骗了,将小家伙放到地上。

    “哈哈...”林珲忽然大笑起来,还不忘在自己和小家伙之间指点。

    因为,他看到淘淘的也沾满了面粉,还有好几个手印呢,看来是刚才抱在怀里的时候给弄上去。而且这时比林珲自己的样子还要惹人发笑。

    “呜呜...”聪明的小家伙也明白了怎么回事,不好不好意思的趴在地上,用小爪子捂住双眼装鸵鸟。

    玩闹过后,林珲抱着淘淘把身上的面粉清理掉,将三个小家伙抱到院子里,让它们自己玩,回来接着包水饺。

    没有小狼崽在一旁捣乱,林珲终于可以安心的包水饺。很快一锅热气腾腾的水饺就出锅了。

    洗干净手后,做到桌前夹起一个水饺蘸点蒜泥放到嘴里,混合着倭瓜的香甜和肉香,还真别有一番滋味。让林珲胃口大开,连着吃了两大盘才算完。就是小狼崽们也喜欢吃,一个个都吃的肚皮滚圆滚圆的。